Кофе с кардамоном и корицей

Кофе получается очень ароматным и согревающим для холодных и морозных дней.

Вам потребуются:

• Кофе натуральный жареный  в зёрнах с ароматом «Кардамон Гватемала » «Орнелио»
• Вода питьевая – 250 мл,
• Сахар – 1 чайная ложка,
• Корица – 1/4 чайной ложки,
• Ваниль – щепотка.

1. Размелите кофейные зерна «Кардамон Гватемала» Орнелио перед  приготовлением.  
2. Положите  в прогретую турку объемом  250  мл  3-4  чайные  ложки уже  молотого  кофе  (15-20  г), корицу и ваниль
3. Залейте  питьевой  водой до узкого горлышка турки.
4. На медленном  огне  нагрейте  кофе  до  появления  пенки,  дождитесь,  когда  пенка   поднимется до максимума и снимите турку с огня.  
5. Не  рекомендуется допускать  закипания  –  это  разрушит  пенку.
6. Сахар,  молоко или сливки добавьте по вкусу